GIORNATA MONDIALE DELLA PASTA

Ricorre oggi la 24ma edizione di questa giornata che celebra il piatto preferito degli  italiani!
Sia nella versione pasta fresca che pasta secca, la pasta è un piatto versatile che rappresenta una quota importante dei carboidrati assunti nella giornata!

Grazie alla possibilità di abbinare un numero praticamente infinito di condimenti la pasta non stanca mai e tramite opportuni accorgimenti nella gestione dei macronutrienti è perfetta per l’alimentazione a casa e fuori casa.

Ma soprattutto un bel piatto di pasta mette d’accordo veramente tutti!

La moderna concezione di dieta mediterranea privilegia la pasta da grani integrali e cereali alternativi.
E che dire dei grani antichi, assolutamente da provare!

Un’alimentazione sana e bilanciata non può prescindere dalla pasta, ma è bene non superare la quota totale di carboidrati assunti nella giornata, secondo noi meglio se mantenuta intorno al 50% o meno soprattutto nei piani alimentari volti alla riduzione del peso corporeo!

🍝Buona Pasta a tutti!!!🍝